Tag archieven: barbecue

Zomerfeest organiseren, organiseer je eigen zomerfeest

Zomerfeest organiseren! De zomer is natuurlijk het perfecte seizoen voor een feestje buiten. Of het nu in je achtertuin is, in een park of bos, bij een zwembad of op het strand. Vier de zomer met een feest! We geven je enkele leuke tips voor een zomerfeest.

Zomerfeest organiseren

Denk om te beginnen aan het weer

Een stralende zon voor je zomerfeest! Dat is natuurlijk wat je graag wilt, maar de realiteit kan een beetje anders zijn. Zorg dat je voorbereid bent op mooi en slecht weer. Voldoende parasols wanneer de weersvoorspellingen goed zijn want je gasten hebben een schaduwplek nodig. Maar denk ook aan partytent(en) voor die dagen waarop het dreigt te gaan regenen.

Denk ook aan je buren

Is het feest in je eigen tuin? Informeer je buren op tijd (of nodig ze uit). Een feestje buiten geeft nu eenmaal lawaai en niet alle buren zijn daarvan gediend op een zomerse avond.

zomerfeest drankje

Voldoende zitplaatsen?

Niet iedereen zal het fijn vinden om uren te moeten staan. Statafels zijn praktisch (en nemen weinig ruimte in) maar zorg daarnaast voor voldoende zitruimte. Kussens, tuinstoelen en tuinkleden zijn perfect voor een zomers feestje buiten.

Eten voor een zomerfeest

Een zomerfeest is natuurlijk een geweldig moment voor een barbecue. Maar je kunt ook denken aan een zomerse picknick. Zorg in ieder geval voor eten dat een tijdje in de zon kan staan of waar je makkelijk iets over kunt zetten tegen de muggen. Fingerfood is ideaal. Het is gewoon niet handig om iedereen de hele avond te laten balanceren met bordje eten.
zomerfeest organiseren

Drinken voor een zomers feest

Wijn, een goede combinatie van rood, wit en rosé. Voldoende bier (mag zeker niet ontbreken bij een barbecue) en niet te vergeten; voldoende sappen, frisdrank en water. Denk je dat je gasten ook dol zijn op cocktails?  Sla dan ingrediënten in voor een paar heerlijke zomers cocktails.

Versier je zomerfeest, decoraties en zo

Ga voor de vrolijke kleuren van de zomer. Ballonnen, vlaggenlijnen, lampionnen, kandelaars en feestverlichting. Je kunt voor een thema kiezen, bijvoorbeeld Hawaii  of Mexicaans maar hoeft natuurlijk niet. De zomer leent zich wel voor heldere kleuren, dus ga je te buiten aan vrolijke, kleurrijke versiering.

organiseer zomerfeest

Meer tips voor een feest op EenSpeciaalMoment

Versieringen voor je zomerfeest
Borden, bekers, ijskoelers, kleden en meer voor je zomerfeest
Barbecue organiseren
Tuinfeest organiseren
Hawaii-feest organiseren
Mexicaans feest organiseren

Barbecue organiseren, hier zijn onze tips

Een barbecue in de buitenlucht is er een betere manier om de zomer te vieren met familie en vrienden? We hebben enkele tips en ideeën verzameld voor het organiseren van een geweldige barbecue.

Barbecue organiseren, onze tips!

Uitnodigingen voor een barbecue

barbecue organiserenOf je nu een barbecue organiseert voor de hele straat, voor de sportclub, voor je familie of vrienden nodig mensen op tijd uit voor een barbecue. Het is zomer en mensen gaan op vakantie, gaan er vaker een dagje (of dagen) op uit en in de zomer worden er veel feesten georganiseerd.

Vraag mensen altijd of ze wel/niet komen en het is handig om daarbij een datum te zetten, bv: Laat je ons even weten of je wel of niet komt voor dd-mm-jj?

Decoraties voor een barbecue

Het gaat natuurlijk om het gezellig samen eten en drinken maar het oog wil ook wat! Zomerdagen zijn lang maar wanneer het begint te schemeren geven enkele lampionnen, tuinlantaarns of tuinfakkels extra sfeer. Citronella-kaarsen zijn overigens ook ideaal, ze houden de muggen op afstand en in de schemering geven ze ook nog eens gezellig licht.

Zeker wanneer het een warme dag is zijn schaduwrijke plekjes onmisbaar. Wanneer je onvoldoende schaduw hebt onder bomen of struiken zet dan enkele parasols op.

Een barbecue
Je hebt een barbecue nodig en die zijn er werkelijk in alle soorten, maten en kleuren. Op gas, houtskoolbriketten of kokosbriketten. Kies gewoon wat jou een beetje goed ligt en wat je smaak is. Vergeet niet de aanmaakblokjes en een voorraadje lucifers of een aansteker.

Hoeveel eten heb ik nodig voor een barbecue

We hebben een gemiddeld (boodschappen)lijstje voor je gemaakt per persoon:

  • Barbecue organiseren300 – 350 gram vlees/vis per persoon (kinderen de helft), wanneer je vlees met bot hebt ga dan voor de 350 gram
  • ½ stokbrood, kinderen ¼
  • 200 gram bijgerechten: rauwkost / salade / groenten / aardappeltjes
  • sauzen: knoflooksaus, satésaus, honing/mosterdsaus, barbecuesaus, whisky- cocktailsaus (om maar een paar te noemen) en natuurlijk kruidenboter.
  • Denk ook eens aan gepofte aardappelen of maiskolven. Maiskolven moet je wel eerst een kwartiertje koken, de aardappelen kunnen zo in folie op de barbecue.
  • Vergeet niet het dessert: ijs, of heel eenvoudig; vers fruit.

Hoeveel drinken heb ik nodig voor een barbecue

Om te beginnen: gemiddeld drinken mensen het eerste uur op een feest 3 glazen, daarna 2 glazen per uur.

Wat wijn betreft is een rosé vaak de ideale barbecuewijn met als goede tweede witte wijn. Bier is eigenlijk ook niet weg te denken bij een barbecue. Maar denk ook aan voldoende frisdrank, vruchtensap en water.

Om een rekensommetje te kunnen maken:

  • uit 1 fles wijn haal je ongeveer 6 glazen wijn
  • uit 1 fles frisdrank van 1,5 liter haal je ongeveer 7 glazen, wanneer je plastic bekers gebruikt 8 glazen.

De laatste tips voor een barbecue

  •  barbecue organiserenVegetariërs en allergieën: houd er rekening mee dat niet iedereen vlees en soms ook geen vis eet, maak dus ook een schaal met groentespiesen o.i.d.. (paprika, courgette, champignons, ui, enz..) en vraag naar eventuele allergieën.
  • Let op het weerbericht; parasols voor de zon en eventueel een partytent wanneer het gaat regenen.
  • Zet koude en warme gerechten niet bij elkaar en leg gaar vlees niet naast rauw vlees.
  • Wijs je gasten waar de flessen staan, zo ben je zelf niet de hele tijd glazen aan het volschenken.
  • Wil je achteraf geen enorme afwas ga dan voor wegwerpborden/bestek/glazen/schalen.
  • Eens iets anders? Laat je gasten hun eigen favoriete cocktail shaken!

Meer feesten op EenSpeciaalMoment

Tuinfeest organiserenbarbecue
Hawaii tropisch themafeest
Mexicaans feest
en dit vinden we ook leuk
Handige barbecue’s
Sapkannen
Heel veel ijsemmers en drankkoelers