Zingen voor Sint Maarten
Sint Martinus is een beschermheilige voor kinderen en armen. Vroeger werd daarom vaak aan arme kinderen een kleinigheid gegeven om de komende winter het hoofd te bieden. De kinderen gingen met lampionnetjes gemaakt van uitgeholde suikerbieten langs de deur. Welgestelde ouders zagen hun kinderen liever niet langs de deuren gaan, wat zouden de buren wel niet denken! Maar rond de jaren 30 van de vorige eeuw werd Sint Maarten het feest zoals we dat nu kennen. Alle kinderen mogen langs de deuren om een liedje te zingen voor snoep of fruit.Sint Maarten, Sint Maarten.
De koeien hebben staarten.
De meisjes hebben rokjes aan.
Daar komt Sint Martinus aan. (Als Sinterklaas kapoentje)
en deze ook:
Sinte Maarten mik mak
M’n vader is een dikzak
M’n moeder is een dun(ne)tje,
Geef me een pepermun(ne)tje
of
11 november is de dag
dat mijn lichtje, dat mijn lichtje.
11 november is de dag,
dat mijn lichtje branden mag.
Wanneer iemand het waagt om niets te geven:
Hier woont juffrouw kikkerbil
die ons niks geven wil
geef ons een appel of een peer
dan komen wij het hele jaar niet meer
Een enorme hoeveelheid liedjes staat hier: liedjes voor Sint Maarten (gelegenheids en dan Sint Maarten)
Bij Sint Maarten horen natuurlijk de lampionnen. In sommige provincies maken de kinderen een lampion op school en die mogen ze rond 11 november mee naar huis nemen. Op een woensdagmiddag kun je ook zelf een lampion in elkaar knutselen. Bedenk wel dat papier-maché een flinke ´droogtijd´ heeft. Een kartonnen lampion is in een uurtje klaar. Op de site van Kinderpleinen/lampionnen staan heel veel voorbeelden. kinderpleinen/lampionnen-Sint Maarten
Sint Maartensvuren
In enkele plaatsen worden Sint Maartensvuren opgestookt. Het is waarschijnlijk een vuur met een heidense geschiedenis. Het begin van de donkere tijd, de zomer was voorbij, de oogst was binnen en een beetje licht in de lange duisternis was wel welkom. De vuren zouden ook de grond weer vruchtbaar maken voor een volgend jaar en (niet onbelangrijk) de demonen die vooral in de winter actief waren, op afstand houden.
Optochten voor Sint Maarten
Lampionnenoptochten werden in de eerste instantie georganiseerd omdat de kinderen soms wat al te baldadig werden aan de deur. Een lampionoptocht, fakkeloptocht of ‘ommegang’ hield de jeugd op het rechte pad. Zo af en toe reed Sint Maarten voor de optocht uit. Hoe ziet hij eruit? Meestal is er weinig verschil tussen Sint Nicolaas of Sint Maarten, beide zijn nu eenmaal bisschop. Aan het eind van de tocht kregen de kinderen snoepgoed of fruit.De gans voor Sint Maarten
Op Sint Maarten eet je een gebraden gans. Het hoort bij een korte anekdote over het leven van de heilige Maarten. Hij wilde eigenlijk helemaal geen bisschop worden van Tours. Daarom verstopte hij zich in het ganzenhok in de hoop dat men een ander zou kiezen. Alleen maakten de ganzen een enorme herrie waardoor de arme heilige toch bisschop werd. Nee zeggen was blijkbaar geen optie. In Duitsland zingen ze het zo: Die Gans wird gebraten, denn er hat Sankt Martin verraten. Daarom ook maar de Duitse recepten voor een echte gans van Maarten:
Aus der Gänseküche Maar voor iedereen die een duidelijk Nederlands recept (het liefst met plaatjes) zoekt vonden we dit middeleeuws recept.
Copyright ©
EenSpeciaalMoment.
Dit artikel is gepubliceerd op 26 oktober 2010