De Groom’s Cake is de taart van de bruidegom
Vooral in het zuiden van de VS hoort deze taart naast de bruidstaart te staan, de groom’s cake. De groom’s cake is de taart van de bruidegom. De taart wordt uitgekozen door de bruid en is een soort cadeautje. Het zijn meestal taarten met een knipoog naar de favoriete sport, gewoonte of hobby van haar aanstaande. Denk aan taarten in de vorm van computers, voetbalvelden, motoren, bierflesjes, tennisballen, auto’s en veel meer. Vindt de bruid dit toch niet chique genoeg dan mag het ook een kleinere versie van de bruidstaart zijn. Met de nadruk op kleinere, de bruidstaart moet het schitterende middelpunt blijven!
William en zijn Groom’s Cake
Prins William had een echte groom’s cake van laagjes biscuitkoekjes overgoten met chocolade, het waren de favoriete koekjes van de prins volgens de kranten.
Dat dit een Amerikaanse traditie zou zijn is niet helemaal waar. Prins William volgde meer een oude Engelse traditie, de eerste groom’s cakes werden gemaakt in het Victoriaanse Engeland. Naast de bruidstaart stond een eeuw geleden ook een taart voor de bruidegom. Het was een kleinere versie van de bruidstaart, vaak met maar één laag. De groom’s cake werd niet gegeten tijdens het feest maar in kleine plakjes meegegeven aan de gasten. Het is misschien wel het begin van de ‘bedankjes’ die je nu krijgt aan het eind van het feest. Plakjes groom’s cake werden netjes in kleine doosjes verpakt en waren vooral onder de ongehuwde gasten populair. Het slapen met een deel van de groom’s cake onder je kussen liet je dromen over je aanstaande bruid(egom). Een stuk van deze taart werd ook vaak bewaard voor het eerste huwelijksjubileum.
De Amerikaanse Groom’s Cake
De groom’s cake die vooral in het zuiden van de VS populair is lijkt niet meer op de oude Engelse taart. De taart wordt nog wel gezien als het cadeautje van de bruid aan de bruidegom. De taart mag naast de bruidstaart staan maar kan ook als dessert dienen. Sommige bruidsparen geven plakjes van de taart mee aan familie en goede vrienden of aan de getuigen. Aangezien het een cadeautje is van de bruid, bestelt ze de taart. De taart is over het algemeen een caloriebom, veel chocolade en marsepein maar wanneer de bruidegom gek is op rumcake dan wordt dit de basis. Iedere cake is mogelijk, hiervoor zijn geen ‘regels’. Het moet alleen de smaak van de bruidegom zijn, dat is dan misschien een klein ‘etiquetteregeltje’ voor houvast.
Groom’s Cake met thema
Een groom’s cake heeft meestal een thema. Hoe goed ken jij je aanstaande? Is hij gek op tv-kijken? Niet van het voetbalveld te slaan? Gek op honden of paarden? Wat is zijn favoriet drankje? Zijn racefiets staat in de woonkamer? Dol op de hamburgers van McDonald’s? Nog steeds aan de studie? Poetst ieder vrij moment de lak van de auto? We geven maar enkele voorbeelden maar het belangrijkste is dat deze taart een hobby, sport, belangstelling, baan of smaak van de bruidegom weergeeft.
Copyright ©
EenSpeciaalMoment.
Dit artikel is gepubliceerd op 30 mei 2011